Santée zelená zrnková káva 200 g

Zloženie: zelená zrnková káva – 100% arabika

Hmotnosť: 200 g

Kyselina ktorá sa objavuje v nepražených kávových zrnkách funguje ako antioxidant a pomáha tak so znižovaním cholesterolu a urýchľovaním metabolických procesov. Podporuje aj činnosť pečene, obličiek, a tráviaceho traktu. Touto cestou teda zelená káva môže mať pozitívny vplyv na vaše telo av konečnom dôsledku aj ľahko pomôcť pri procese chudnutia. Zelená káva nepochádza zo žiadneho špeciálneho kávovníka. Je to tá istá arabica, ktorá inak končí vo vašom hrnčeku, iba neprešla pražiacim strojom a zostala vo svojej pôvodnej podobe. Práve vďaka tomu, že neprešla pražením pri vysokých teplotách, zachovala si množstvo výhod, ktoré pražená káva nemá.

Ako spracovať zelenú kávu

Zelenú kávu klasickým mlynčekom rozhodne neumeliete. Zelené zrná sú dokonca také tvrdé, že by ste si o ne pokojne mohli zlomiť kus zuba. Zelená káva teda vyžaduje namočenie, aby zmäkla, a až potom ide prejsť na mletie. Pre použitie v domácich podmienkach si rozhodne ušetríte veľa práce, pokiaľ si kúpite rovnú mletú zelenú kávu.

Ako pripraviť a konzumovať zelenú kávu

Príprava zelenej kávy je jednoduchá. Budete potrebovať cca 5–10 g mletej kávy (existuje aj instantná zelená káva). Tú potom zalejte vriacou vodou a nechajte odstáť približne 5 minút. Nemusíte sa báť, že by káva vriacou vodou prišla o zdraviu prospešné látky. O tie prichádza až pri pražení, pri ktorom teplota dosahuje až 200 °C. Po 5 minútach kávu buď sceďte, alebo pite rovno. Výsledný nápoj môžete dochutiť podľa ľubovôle.